Voedselbereiding op evenementen

Voedselbereiding op evenementen

Onlangs kregen we via een lid, wiens opdrachtgever hapjes en broodjes op zijn beursstand (tijdens een beurs in Duitsland) wilde laten bereiden, de vraag hoe het nu zit met de wet- en regelgeving omtrent voedselbereiding op evenementen. We zijn daarmee uiteraard aan de...
Wachtrijen op evenementen

Wachtrijen op evenementen

Je doet er niemand een lol mee, maar helaas ontkomen we er meestal niet aan: in een wachtrij staan op een evenement. Over wachtrijen valt vanuit veiligheidsperspectief meer te zeggen dan u misschien zou denken. Ik bespreek een aantal aandachtspunten. Een wachtrij:...
Brandproeven kleurpoeder: hoe onschuldig is kleurpoeder?

Brandproeven kleurpoeder: hoe onschuldig is kleurpoeder?

Barbara van Dam, Event Safety Institute De laatste jaren is de populariteit van ‘Color Runs’ sterk gegroeid. Onder meer in Amsterdam, Utrecht, Groniningen en Leeuwarden werden hardlooproutes bedekt met feestelijke kleurenpoeders. Meerdere steden, meerdere...

Nieuwe regelgeving voor in- en uitstroom

Rob Hermanns, Event Safety Institute, 6 november 2015 Het was april 2014 toen de NEN-EN 13.200.7 norm werd geïntroduceerd in de EU en dus ook in Nederland. Deze Norm – Deel 7, toeschouwersaccomodaties, in en uitgangsvoorzieningen en looproutes – geeft de...

Hadj 2015: een terugblik

Voor de meeste van ons is het moeilijk voor te stellen hoe het voelt om in een mensenmassa zoals de jaarlijkse pelgrimage in Saudi-Arabië te lopen. Tijdens dit ‘evenement’ waar iedere moslim eens in zijn leven bij moet zijn geweest, lopen gelovigen gedurende vijf...
RISKOM: leer werken met een eenvoudige maar grondige risicoanalyse

RISKOM: leer werken met een eenvoudige maar grondige risicoanalyse

Syan Schaap, Event Safety Institute De risicoanalyse blijft in veel gemeenten en veiligheidsregio’s één van de meest lastige elementen van de voorbereiding op evenementen. De term is bekend voor iedereen, maar wat het doel is en hoe je het doet, blijft discussie...